所以家中一般都常备小米熬粥,糯米粉160g,老人小孩吃不够

日期:2020-03-16 15:19:20 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:831

说到养胃养生,大家都会想到小米,小米中的养分非常容易被吸收,所以家中一般都常备小米熬粥。小米虽然滋补,但天天喝小米粥有吃够的时候啊,今天小挑就用小米给大家换换花样,给大家带来小米发糕。

所以家中一般都常备小米熬粥,糯米粉160g,老人小孩吃不够(图1)

食材

小米200g、糯米粉160g、泡打粉2g、酵母3g、白糖20g,鸡蛋1颗,水250g

做法

1、小米洗净晾干,用料理机打成小米粉,过筛两三遍,让小米粉更细腻(如果家里没有料理机或者比较懒也可以去超市直接购买小米粉)

2、将小米粉、糯米粉、酵母、泡打粉、鸡蛋、白糖倒进容器中。

所以家中一般都常备小米熬粥,糯米粉160g,老人小孩吃不够(图2)

3、取清水加热至30°左右,把酵母倒进水中,充分融化,接着缓缓倒入小米粉和糯米粉中,搅拌至无颗粒的糊状,浓稠程度像稠酸奶一样就可以。

所以家中一般都常备小米熬粥,糯米粉160g,老人小孩吃不够(图3)

4、找一个容器,底部垫一张油纸或者刷一层薄油,把搅拌好的米糊装进容器中匀摊开,可以在米糊上放上自己喜欢的坚果或者水果干哟。小挑比较喜欢蔓越莓

所以家中一般都常备小米熬粥,糯米粉160g,老人小孩吃不够(图4)

5、放进烧开水的锅中大火蒸20分钟,完成!因为不用发酵,所以一定要等水烧开之后再放入锅中啊大火蒸制也是关键,这样做好的发糕才能蓬松选软,软糯好吃。

本文相关词条概念解析:

小米

北京小米科技有限责任公司成立2010年4月,是一家专注于智能产品自主研发的移动互联网公司。“为发烧而生”是小米的产品概念。小米公司首创了用互联网模式开发手机操作系统、发烧友参与开发改进的模式。2014年12月14日晚,美的集团发出公告称,已与小米科技签署战略合作协议,小米12.7亿元入股美的集团。2015年9月22日,小米在北京发布了新品小米4c。2016年1月8日,小米应用商店宣布全线下架360软件;5月25日,小米公司发布小米无人飞行;7月27日的发布会上小米笔记本正式亮相,这款产品叫做小米笔记本Air;9月1日,小米联合中国银联正式发布小米支付(MiPay)。2018年6月7日,小米通过港交所上市聆讯。小米集团23日在香港举行新闻发布会宣布,作为香港首只以“同股不同权”架构上市的公司,小米集团于6月25日至28日公开招股,7月9日正式登陆香港交易所主板。

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