陆陆续续点赞收藏的小妙招们,就能变干净了,下

日期:2020-10-26 23:14:00 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:771

前情提要☞: 刷爆抖音的厨房小妙招们,学会了你就惨了(上)

清洁糊掉的锅小妙招

既然,外围铁打不动,那我就搞内部突破吧~局里烧糊的锅还不好找嘛。

煮肥仔水法

陆陆续续点赞收藏的小妙招们,就能变干净了,下(图1)

把可乐倒入烧糊的锅里烧开,挪走静置,用水一冲就干净了

老实讲,带肥仔水的生活妙招,我可没少试,可看时它总好似“万能神仙水”然每每自己用就效果不明显啊…

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煮了,恨不得熬干了它,又静静等了许久,一冲水—

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别说焦糊的污渍有没有去干净,就连粘锅的食物残留也没有任何动静,真真是用招前什么模样,用招后还是什么模样。

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水煮芹菜法

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西芹切段放进烧糊的锅里加水煮开,静置,就能变干净了

原本只知道芹菜含有大量粗纤维、能通肠胃,不晓得竟还可以瓦解锅里的污渍?煮了三块钱的芹菜,满屋子都飘着芹菜香~

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对不起,依然没有奇迹。三块的芹菜钱我就不计较了,麻烦发明此妙招的大神出来,结算一下水费、煤气费和人工费,谢谢。

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总之,两个妙招前后上阵,我也连着交了两轮智商税,锅,它还是一样的黑、糊、焦。

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大梨吐槽:

哼,折腾了半天没效果,结果阿姨用百洁布、三下五除二就洗干净了,你说我这又煮又等又冲的,可不就是干了个寂寞啊。

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熬汤轻松去油小妙招

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煲汤油太多了,舀一勺冰块,放在汤里滚一圈儿,勺子就像磁铁一样,把油脂都吸走了

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加强版:冻一个碗状冰块,放进油锅里捞一圈,就把油脂都吸走了

利用汤勺内外温度差,使浮于热汤表面的油迅速被凝固、带走,乍看没毛病,不过但凡你的脑海里还残存一点点物理课的知识没有还给老师,就能猜到这小妙招能起多大作用了,让我秀给你看—

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↑你还得先有一大盆冰块,最好还能先给汤勺降个温

当你将盛满冰块的汤勺伸向一锅热汤,一场比赛就开始了。你猜,是冰块和冰勺子率先凝固了油,还是热汤率先融化了冰?

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当然,它们同时在发生,不能在锅中恋战,要非常迅速地掠过浮油。

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你会收获一个沾满了油点子,需要手动刷干净才能继续重复以上操作的汤勺,以及一勺滴滴答答的冰块与冰水混合物…

还玩吗?

大梨吐槽:琢磨了一下,是我的问题,是我这锅汤不对,应该搞一锅牛油火锅底料,毕竟牛油的凝固点更低,而且锅还不能滚着,得放凉点,这样冰块不会一下子化掉…可问题是,我在什么情况下,需要用这个妙招,去给一锅将要冷却的牛油锅底去油?and牛油锅底不是放凉自己也会凝固吗?…谁来救救我。

挽救烤焦的吐司小妙招

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吐司烤焦了怎么办?拿两片吐司互相摩擦,把糊掉的地方磨干净,又能吃了

通过打磨的方式,去掉吐司焦黑的表面。

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像在打磨两张沙皮纸,嚓嚓嚓嚓嚓的“挫骨扬灰”这是还没有完全搓干净的样子↓

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估计真摩擦到能吃的程度,吐司也没剩下多少了,加上那干硬如石的口感,真能吃完嘛?

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大梨吐槽:真的想节约粮食,就认真小心地烤才对啊,都烤成这样了,挽救了外表,也改变不了它磕牙刮嘴的干硬啊。

放蔫的生菜恢复新鲜小妙招

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生菜蔫了,在水里放两勺白醋,生菜放进去泡五分钟,生菜就恢复新鲜了

原本也想搞个延时,拍到生菜叶的变化过程啥的。结果录了半个多小时,从第一帧拉倒最后一帧,也没看出个啥来啊…

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↑我的观影效果如上

大梨吐槽:

难道是我的生菜不够蔫?要不是我的眼力不行?

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切菜不切手小妙招

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把罐头盖套在手上,切菜就不会伤到手了

保护作用有,但切菜的难度也升级了。

你的左手原本只需要控制好砧板上的蔬菜就行,但现在你得控制一个同样锋利的罐头盖,再带着这个罐头盖去控制好蔬菜。

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为了更好操作,我把罐头盖加工了一下,使它和食材的接触面更大更稳。

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切片的情况,厚薄不容易均匀。

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食材长得不那么规则的情况,好为难啊啊啊啊…

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大梨吐槽:有用但不好用,戴上这个一个“紧箍咒”擅长切菜的我简直寸步难行,劝退。

快速榨橙汁妙招

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想喝橙汁的时候,倒扣一个干净的杯子,挤压橙子,就能喝到橙汁了

想喝橙汁,又没有机器,怎么办?

首先,你得碰巧有一个“高产”的玻璃杯—杯底必须要有棱有角。

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图中这种底部圆润的,都不适合。

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记得确保你的杯底是清洁干净的,动手挤压吧~

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弄得满手湿哒哒吗?不要管它;非常不好使劲吗?不要管它;效率又低、浪费又大吗?不要管它…

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努力吧,这样来回折腾8-10次以后,你就有一杯满是橙肉、可以嚼着喝的橙汁啦—

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大梨吐槽:想喝橙汁,又没有机器,怎么办?出门上便利店买瓶橙汁儿不香吗?何苦这样榨?算了一下,这杯橙汁真是不便宜啊 ,耗了我四、五个进口橙,大几十就去了额。

切片不粘刀小妙招

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把牛皮筋套在菜刀上,切菜就不粘刀了

首先,套牛皮筋这个法子,是很挑刀具的,只适用于里那种头尾差不多宽的中式菜刀。

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其次,你得确保皮筋非常的紧,尽量贴合刀面,不然使用效果就会是这样的—

蔬菜它很皮的,钻过了你的牛皮筋

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或者,它不仅钻了过去,还继续粘刀贴壁…

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大梨吐槽:嗯,不怪它,是我的问题,是我的牛皮筋太不紧了,或者是我把菜片得太薄了。

收纳锅盖小妙招

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把矿泉水桶的拉环取下来套在锅盖上,就可以把锅盖收纳在墙上了

最想吐槽的就是它!特…次温!

先是挑锅盖,下头这种都不行。

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把手得和里一样,是小圆头。

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而且小圆头的尺寸也很讲究,太大套不进去,太小容易滑落。毕竟,桶装水和油桶上的拉环尺寸是固定的,本来也不是用来匹配锅盖的。

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“上套”的效果↓

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如果你家刚好有适配的锅盖,那么恭喜你,但别高兴太早,来,上墙看看。

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大梨吐槽:

我知道了我知道了,装修厨房的时候,得这样预留收纳锅盖的空间↓

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密封食物小妙招

吸管收纳零食法

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用吸管卷起零食包装袋,再剪开一根吸管套在上面,就能密封没吃完的零食了

通篇的抖音小妙招里,就这还能称得上“成功”耗材简单,成本也低。

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但要注意两点,一是,零食袋的外包装得尽量保持完好,撕口得尽量平整,最好就是用剪刀剪开。

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其次,也得选对吸管,试下来奶茶店的粗吸管是最好操作的,口径太细的,无法套在有厚度的包装材料上;纸质和秸秆材料,都不够有弹性。

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当然,成功了不代表没有槽点—你可知道要把零食袋卷得贴合吸管有多费时间、不适合反复操作,你又可知道它的密封性并不那么理想、不适合长时间存放食物,以及,吸管的弹性损耗得很快、不适合多次使用…忍不住嘟囔一句,就不能好好用燕尾夹把零食袋夹起来吗?

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就不能买个塑封夹嘛?

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真的手边要啥啥没有的情况,我选择把零食一口气吃完!

收纳过长食物法

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将两个塑封袋扣在一起,就能收纳过长的食物

是个方法~第一次刷到它,才知道塑封袋竟然可以这样用。然操作了一次,我就选择忘了它~

记得一个关键步骤,就是要把其中一个塑封袋反过来,这样塑封的卡口才能吻合。

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理论上没有技术难点了,因为,剩下的全是操作上的难点!—这俩袋子真是太不听话了,要对齐它们的塑封条太难惹!

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小心翼翼密封好这捆面条,耗时5分多钟,成果我很满意。

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但,狠话撂在这儿了,谁也不许动它,我可不想再重复干这活儿了。

大梨吐槽:凭良心讲,最后这两个妙招,都是有用的,只是比起解决问题,我更觉得它们是用来训练人的耐心的。

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